Витрина для мороженого
EasyBest Samoa 7
1370x670x1315245 934 руб.
EasyBest SAMOA 7 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 7 емкостей по 5 л (360х165х120 мм). Размеры: 1370x670x1315. Мощность: 720 Вт Напряжение: 220 В.
Цвет корпуса Белый RAL 9010. Вентилируемое (динамическое) охлаждение.
Дополнительный объем для хранения резерва (на 7 емк.). Внутренняя светодиодная подсветка. Подъемная дверца со стороны продавца.
Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность. Оттайка автоматическая и ручная.
Опора: 4 поворотных колеса. Хладагент R404a. Вес 135 кг.
Витрина для мороженого
EasyBest Samoa 9
1722x670x1315272 725,2 руб.
EasyBest SAMOA 9 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 9 емкостей по 5 л (360х165х120 мм). Размеры: 1722x670x1315, Мощность: 825 Вт, Напряжение: 220 В
Цвет корпуса Белый RAL 9010. Вентилируемое (динамическое) охлаждение. Дополнительный объем для хранения резерва.
Внутренняя светодиодная подсветка. Подъемная дверца со стороны продавца. Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность.
Оттайка автоматическая и ручная. Опора: 4 поворотных колеса. Хладагент R404a. Вес 175 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию) ёмкости для мороженого;
Витрина для мороженого
EasyBest BRIO 9
1875x740x1264463 155 руб.
EasyBest BRIO 9 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 9 емкостей по 5 л (360х165х120 мм). Размеры: 1815x740x1264 / Мощность: 1200 Вт / Напряжение: 220 В / Цвет корпуса Белый RAL 9010. Вентилируемое (динамическое) охлаждение.
Двойное стекло с системой антизапотевания. Внутренняя верхняя светодиодная подсветка. Раздвижные дверцы со стороны продавца.
Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность. Оттайка автоматическая и ручная. Опора: 4 поворотных колеса.
Хладагент R404a. Вес 200 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию) ёмкости для мороженого;
Витрина для мороженого
EasyBest JULY 18
1747x1092x1188814 136 руб.
EasyBest JULY 18 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 18 емкостей по 5 л (360х165х120 мм) или 12 емкостей по 7 л (360х250х80 мм).
Цвет корпуса Белый RAL 9010. Размеры: 1747х1092х1188 / Мощность: 1435 Вт / Напряжение: 220 В / Вентилируемое (динамическое) охлаждение.
Два испарителя, двойной контур охлаждения.
Двойное стекло с системой антизапотевания. Внутренняя верхняя светодиодная подсветка. Раздвижные дверцы со стороны продавца.
Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность. Оттайка автоматическая и ручная.
Опора: 4 поворотных колеса и регулируемые по высоте ножки. Хладагент R404a. Вес 332 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию) ёмкости для мороженого;
Витрина для мороженого
EasyBest SUNNY 18
1777x1139x1350779 662 руб.
EasyBest SUNNY 18 ВИТРИНА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 18 емкостей по 5 л (360х165х120 мм) или 12 емкостей по 7 л (360х250х80 мм). Размеры: 1777x1139x1350 / Мощность: 1435 Вт / Напряжение: 220 В /
Цвет корпуса Белый RAL 9010. Вентилируемое (динамическое) охлаждение. Два испарителя, двойной контур охлаждения. Двойное стекло с системой антизапотевания. Внутренняя верхняя светодиодная подсветка. Раздвижные дверцы со стороны продавца . Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность. Оттайка автоматическая и ручная. Опора: 4 поворотных колеса и регулируемые по высоте ножки. Хладагент R404a. Вес 332 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию) ёмкости для мороженого;
Витрина-шкаф для мороженого
Crystal CUBE50
520х420х976199 836 руб.
EasyBest CUBE50 НАСТОЛЬНАЯ ВИТРИНА ШКАФ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Вместимость: 3 лотка для эскимо Stick box 370х218 мм. Цвет корпуса Белый RAL 9010. Статическое охлаждение. Двойное стекло с системой антизапотевания. Внутренняя верхняя светодиодная подсветка. Температурный режим -12 … -20°C. Условия эксплуатации +30°C / 60% отн. влажность. Хладагент R404a. Вес 45 кг.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию) лотки и ёмкости для мороженого.
Витрина кондитерская
ISA METRO LX 93
950x852x1293465 722 руб.
ISA METRO LX 93 RV VA A ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ
Гнутое фронтальное стекло, двойной стеклопакет фронт+боковины, верхняя подсветка LED. Три полки из закаленного стекла 490/400/310 мм),
Размеры: 950x852x1293 / Мощность: 880 Вт / Напряжение: 220 В /
с подсветкой LED, регулируемая высота. Температурный режим: Т=-1/+5°C. Охлаждение: вентилируемое (динамическое). Климатический класс: 3
(Токр до +25°C, отн.влажность до 60%). Фронтальная панель и боковины: цвет серый. Раздвижные дверцы со стороны продавца, регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): комплект поворотных колес, выносной холодильный агрегат.
Витрина кондитерская
ISA METRO ST SELF 100
1000x833x1350541 172 руб.
ISA METRO ST SELF 100 H135 RAL 9003 ВИТРИНА КОНДИТЕРСКАЯ САМООБСЛУЖИВАНИЯ
Три полки из закаленного стекла 400/350/260 мм, Размеры: 1000x833x1350 / Мощность: 850 Вт / Напряжение: 220 В / с подсветкой LED, регулируемая высота. Температурный режим: Т= -1/+5°C. Охлаждение: вентилируемое (динамическое). Фреон R290. Климатический класс: 3 (Токр до +25°C, отн.влажность до 60%). Фронтальная панель и боковины: цвет серый. Раздвижные дверцы со стороны продавца, регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): комплект поворотных колес, выносной холодильный агрегат.
Батч фризер для джелато
Promag Stargel 8
500x730x14001 695 019 руб.
PROMAG STARGEL 8 Батч фризер для мороженого горизонтальный.
Загрузка за цикл 5-8 кг. Размеры: 500x730x1400 / Мощность: 5,6 кВт / Напряжение: 380 В /
Производительность в час 30-48 кг (42-60 л).
Электронный контроллер, автоматические режимы приготовления джелато и сорбета
(с окончанием при достижении твердости мороженого). Двигатель мешалки фризера с 2-мя скоростями обеспечивает эффективное перемешивание и получение наилучшей консистенции, кремообразности и степени насыщенности воздухом мороженого. Мешалка из нержавеющей стали, скребки мешалки из тефлона. Дверца фризера из тефлона.
Душирующее устройство из тефлона. Охлаждение водяное. Вес 264 кг. Дополнительные опции (не входят в стандартную комплектацию): воздушное охлаждение конденсатора.
Пастеризатор
Pastoralp 130
620x1030x10902 181 360 руб.
Crystal Pastoralp 130 Пастеризатор с охлаждением и инвертором скорости.
Вес: 180 кг. Загрузка продукта: 40 -130 л. / Размеры: 620x1030x1090 / Мощность: 14,0 кВт / Напряжение: 380 В /
Интеллектуальная тач-скрин панель управления позволяет оператору программировать и изменять скорость миксера-мешалки в зависимости от температуры и получать идеально эмульгированную основу для мороженого.
Нагрев и охлаждение «bain—marie» с гликолем, принцип «водяной бани». Уменьшено время нагрева и охлаждения. Удобный программируемый интерфейс для разных рецептов
Пять автоматических программ:
— «низкая» пастеризация +65°C, выдержка 30 мин, охлаждение +4°C;
— «высокая» пастеризация +85°C, выдержка 5 мин, охлаждение +4°C;
— пастеризация шоколада +93°C, выдержка 1 мин, охлаждение +4°C;
— нагрев в интервале +2…+98°C;
— охлаждение до +2°C.
Созревание смеси при + 4°С с циклическим перемешиванием. Система инверторной мешалки - миксер с инвертором переменной скорости, позволяет программировать различные скорости перемешивания при различных температурах как вручную, так и автоматически, в интервале 100…2100 об/мин.
Прочная прозрачная крышка для лучшего визуального наблюдения за пастеризуемой смесью. Решетка для добавления ингредиентов без остановки процесса. Охлаждение водяное. На колесах.