Crystal Pro 3 Настольный батч фризер для мороженого с инвертором.
Загрузка за цикл 2-3,5 кг, объем готового джелато 3-5 л. Производительность 12-21 кг/час.
Полностью автоматический настольный батч фризер Crystal Pro 3 позволяет приготавливать мороженое джелато и сорбет. Сенсорная панель управления для контроля над количеством смеси в цилиндре и мощностью компрессора для идеальной и желаемой консистенции мороженого. Мешалка из нержавеющей стали, скребки (ножи) из пластика. Дверь фризера стальная, с магнитной защитой для безопасной работы. Загрузочный бункер с защитной решеткой. Душирующее устройство из стали. Охлаждение: водяное/воздушное. Вес 150 кг.